Filomusi Guelfi

Aan de voet van het Majella-gebergte ligt het landgoed van de familie Filomusi-Guelfi, bewoners van dit Apennijnse massief sinds de 16e eeuw. Al bijna 500 jaar verbouwen zij hier fruit en maken wijn. Tocco di Casauria wordt beschouwd als de bakermat van de Montepulciano-druif, bevestigd door documenten uit 1821 in familiebezit. Vandaag zetten zijn kinderen Alessandro en Giovanni de productie voort. De omstandigheden voor wijnbouw zijn hier uniek: een luchtige, droge zone waar de fenolische en suikerrijping optimaal verloopt, gecombineerd met uitstekende zuurgraad door het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht. \"Woorden zijn, net als al het andere, verbonden met hun oorsprong. Het woord 'wijn' vindt zijn wortels in het Sanskrietwoord vena, 'liefhebben'.\" - Lorenzo Filomusi Guelfi