Malabaila

Malabaila

Roero, Piemonte
Sustainable
EigenaarLucrezia Carrega Malabaila, Valerio Alfredo Falletti
Opgericht1986
RegioRoero, Piemonte
AdresVia Madonna Dei Cavalli, 93 - 12043 Canale (Cuneo)

In de jaren tachtig begon Corradino dal Pozzo Carrega Malabaila samen met oenoloog Valerio Alfredo Falletti de wijnen van het landgoed te rijpen met als doel de hoogste kwaliteit. Het domein wordt nu beheerd door Lucrezia Carrega Malabaila, de 65e generatie van de familie, samen met Valerio Falletti. Op de 22 hectare wijngaard, met de typische zandig-mergelige Roero-bodem vol fossielen, wordt milieuvriendelijke wijnbouw beoefend. Er is grote aandacht voor traditie, maar Lucrezia en Valerio willen niet dat dit een beperking vormt. De vinificatiekelder is uiterst modern en de wijnen rijpen in Franse eiken tonneaux en vaten. De totale productie bedraagt 100.000 flessen.

Galerij

De Wijngaard

Jaarlijkse Productie
100.000
flessen
Wijngaardoppervlakte
20 ha
Druivenrassen
Arneis - 6,75 ha
Favorita - 1 ha
Brachetto - 0,75 ha
Nebbiolo - 8,5 ha
Barbera - 3 ha
Leidsysteem
Guyot
Wijnbouw
Geïntegreerd/Duurzaam
Fermentatie
Gecontroleerde fermentatie met conventionele gisten
Wijnmaker
Valerio Alfredo Falletti, Andrea Paglietti
Agronoom
Valerio Alfredo Falletti, Guglielmo Arnulfo
Oogstperiode
September - October

Onze Wijnen