Zena

Maria Zenobia Sassaroli is al haar hele leven teler van enkele van de beste Verdicchio-druiven uit het Jesi-gebied. Met 53 hectare in de topgemeente Cupramontana op 500 meter hoogte, is Zena een zeer gerespecteerde producente geworden. In Cupramontana kijken de wijngaarden vaak naar het westen, onder directe invloed van de Apennijnen. Het resultaat is een aanzienlijk substantielere Verdicchio dan anderen. De kracht en structuur, scherpe zuurgraad en steenachtige mineraliteit doen denken aan de bergwijn Verdicchio di Matelica. Toch schijnt de zonovergoten, ziltige sappigheid van Jesi erdoorheen.