Terre Cevico Galante Sangiovese Appassimento 2023
SKU: LV127
Op voorraad
Beschrijving wijn
Sensoriaal
Kleur:
Fonkelend robijnrood.
Geur:
Rode kersen en pruimen. Chocolade en koffie.
Smaak:
Vol en fruitig met een zwoel, fris-zoet karakter, dat wordt ondersteund door frisse kersenzuren en zachte, ronde tannine.
Vinificatie
Deze wijn is gemaakt volgens de Appassimento-methode: daarbij worden de druiven na het plukken in kleine kratten gelegd, waar ze vervolgens 7 weken in uitdrogen. Dit concentreert de smaken én suikers in de wijn. Eind november worden de gedroogde druiven ontsteeld en geperst. De druiven vergisten in RVS tanks. Om extra smaak te onttrekken blijven de schillen van de druiven nog 3 weken inweken met het sap. De wijn rijpt nog 6 maanden in RVS tanks en wordt vervolgens gebotteld.
| Wijnsoort | Rood |
| Wijnhuis | Terre Cevico |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia-Romagna |
| Appellatie | Romagna |
| Jaartal | 2023 |
| Druivenras | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14.5 % |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Minimaal afname | 6 flessen |
Verzending binnen 3-5 werkdagen
| Producent/Merk: Terre Cevico |
| Soort: Rood |
| Druivenras: Sangiovese |
| Alcohol: 14.5 |
| Verpakking: 750ml |
| Verpakt per: 6 |