Il sugo all'Aglione di Corte del Dome celebra la ricchezza della cucina toscana combinando il 50% di polpa di pomodoro con il 13% di Aglione della Valdichiana. Questo sugo bilancia il gusto vivace del pomodoro con l'intenso sapore dell'Aglione, arricchito da olio extravergine di oliva per esaltarne il profumo. Un leggero tocco di peperoncino aggiunge una sottile piccantezza, mentre il sale perfeziona l'equilibrio dei sapori. Gli ingredienti sono selezionati con cura da chef Marco Stabile, che attraverso le sue ricette riflette un impegno costante verso l'autenticità e la sostenibilità. Questa salsa non è solo un condimento, ma un invito a esplorare le tradizioni culinarie toscane, trasformando ogni piatto in un'esperienza ricca di storia e gusto.
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\nSENZA CONSERVANTI AGGIUNTI/SENZA GLUTINE