Il sugo alla Pomarola, curato dallo chef Marco Stabile, rappresenta un omaggio alla cucina toscana e utilizza ingredienti 100% toscani al culmine della loro freschezza. Preparato con pomodori maturi, porri, carote e sedano, questo sugo è arricchito con olio extravergine di oliva e una spolverata di peperoncino, oltre a basilico fresco che aggiunge una nota aromatica. La ricetta, che celebra la stagionalità e la filiera corta, trasforma ogni piatto in un'esperienza gastronomica autentica, esaltando la semplicità degli ingredienti con una preparazione attenta e rispettosa delle tradizioni culinarie locali.
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\nSENZA CONSERVANTI AGGIUNTI/SENZA GLUTINE