Prosecco DOC NAJMA Brut

Najma Brut is een verfijnde, witte mousserende wijn van 100% Glera-druiven, geproduceerd volgens de Charmat-methode. Deze Prosecco DOC heeft een helder strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. Het aroma is levendig en fris, met tonen van rijpe appel, citrus en delicate bloemen. In de mond is hij droog, mineraal en licht amandelachtig, met een aangename en aanhoudende afdronk. Met een restsuikergehalte van 10 g/l biedt Najma Brut een uitgebalanceerde smaak die zowel fris als delicaat is.

Kenmerken:

• Herkomst: Pasiano di Pordenone, tussen de Carnische Alpen en Venetië, Italië
• Druivensoort: 100% Glera
• Productie: Handmatige oogst, zachte persing en fermentatie op gecontroleerde temperatuur, tweede fermentatie in autoclave (Charmat-methode), veganistisch geproduceerd zonder dierlijke hulpmiddelen
• Smaakprofiel: Frisse tonen van rijpe appel en citrus, met florale en licht amandelachtige ondertonen; droog, mineraal en verfrissend met een restsuikergehalte van 10 g/l

Wijn spijs combinatie: Perfect als aperitief en goed te combineren met zeevruchten, gefrituurde visgerechten en vegetarische pasta’s. De minerale structuur maakt het een uitstekende keuze voor de hele maaltijd. 

Najma Brut is ideaal voor wijnliefhebbers en professionals die op zoek zijn naar een veelzijdige, mousserende wijn voor diverse gelegenheden. Uitstekend voor bars, bistro’s en restaurants die hun klanten een verfijnde Prosecco willen aanbieden. Deze wijn komt het best tot zijn recht tijdens aperitieven of in gezelschap van vrienden voor een feestelijke sfeer.