Falerno del Massico bianco DOP "Fabula" (75cl)
Fabula is een elegante witte wijn van Fattoria Pagano, afkomstig uit de regio Carinola op de vulkanische hellingen van Roccamonfina. Gemaakt van 100% Falanghina-druiven, ondergaat de wijn een cryomaceratiebehandeling bij 0 ° -2 °C, wat zorgt voor een harmonieuze en uitgebalanceerde smaak. Fabula onthult delicate aroma's van wilde bloemen, met een verfrissende smaak en een aangename persistentie.
Kenmerken:
- Herkomst: Carinola, Campanië, Italië
- Druivensoort: 100% Falanghina
- Productie: Handmatig geoogst, cryomaceratie bij lage temperaturen, verouderd in roestvrijstalen tanks
- Smaakprofiel: Delicate aroma's van wilde bloemen, met frisse en aanhoudende smaken
Wijn spijs combinatie: Uitstekend bij lichte voorgerechten, visgerechten en gerechten met schaal- en schelpdieren.
Fabula is ideaal voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde en evenwichtige witte wijn met een unieke oorsprong. Perfect voor verfijnde restaurants en wijnbars die hun klanten willen verwennen met een verfijnde selectie. Deze wijn is geschikt voor speciale gelegenheden en genietmomenten, en past goed bij zowel lunch als diner.
